Michael Jackson, "The Beer Hunter", en av de personer som betytt mest för återuppväckandet av kvalitetsöl och lokala ölsorter, dog häromdagen. Ölvärlden har mist en stor profil. För att hylla hans minne anbefalles drickandet av en riktigt god öl.
Hans bok Stora Ölboken (en översatt version av Michael Jackson’s beer companion) i utgåvan från 1993 var en av de största anledningarna till att mitt intresse för öl blev något mer än bara "nåt att dricka". Den, i senare utgåvor, är tillsammans med Håkan Engströms En ölbok den litteratur jag brukar rekommendera de intresserade att gå vidare med när jag håller ölprovningar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar