Moor Amoor

Inget av detta drack jag.

Det var bröllop i helgen. I Göteborg. Jag kom dit dagen innan och passade på att ta den vanliga pubrundan när jag är i den staden: Åk ut till Masthuggstorget och målmedvetet jobba sig in mot stan.

Så först ut blev ett besök på Pub Haket. Just när jag gått in genom dörren började deras quiz. Svårt. Speciellt temafrågorna på Halmstad.

Men det var för att dricka öl jag var där. Och äta deras jättegoda chili. Ölen blev en engelsk porter på lagom alkoholhalt i mitt tycke: 4,7 %. Amoor från Moor Beer Company.

Färgen är svart (100 EBC), det två fingrar höga skummet är ljusbrunt. Det håller sig kvar länge och lämnar mycket rester efter sig på glaset.

Doften är rostad och lite syrlig med toner av kaffe och havreflingor.

Chokladig mjukt rostad smak. Kaffegodis och mjölkchoklad. Stram och sammanhållen. Medelstor kropp. Salmiak och lakrits i eftersmaken, syrlighet och havregryn. Gräddigt slut.

Lätt kolsyra, många små friska bubblor. Medelmjuk vätska.

En lätt, god och okonstlad porter. Eller är det en stout?

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 69:00 för 400 ml.