Den där provningen jag höll igår

Det var en gång (2005-2006) som jag brukade hålla lite experimentella ölprovningar för mina vänner i Peking Ultras.”Brittisk öl”, ”Blindprovning” och ”Trappister och klosteröl” om jag minns rätt.

Tiden har sprungit iväg.

Men igår var det äntligen dags igen. Temat var ungefär ”Öl jag gillar”.

Och den gick till såhär:

Välkomstdrink: Varm Liefmans Glühkriek. 

1. Oppigårds SMÖF 2012 Lager
2. Oude Gueuze Tilquin à L'Ancienne
3. Djævlebryg Schopenhauers Vilje 
4. Carnegie Porter 2012 (serverades med Mini-delicatoboll)
5. Fuller's Past Masters Old Burton Extra
6. Flying Dog Gonzo Imperial Porter (serverades med en bit Lindt Excellence 70 % choklad)

Högst oväntat (för mig) blev surölen den mest populära. Den danska engelsk-amerikanska bittra alen den minst uppskattade. Flera påpekade också att Gonzo blev lite för mycket för dem. 

För de som vill gå vidare i lambic-världen rekommenderas Lindemans Cuvée René (nr 89085) som kan beställas i lådor om 12 stycken 375 ml-flaskor.

En mycket trevlig och sen kväll som jag verkligen uppskattade. Tack, alla inblandade!