2018-07-08

Mikkeller K:rlek Vår / Sommar 2018

Bild: Brill & Co.
Vilken K:rlek är vi uppe i nu? 12. Det är som tidigare ett samarbete mellan Mikkeller och Brill & Co, en amerikansk pale ale på 4,9 % som bryggts på De Proef och som i huvudsak humlats med Mosaic: K:rlek Vår/Sommar 2018.

Färgen är gul med en aning orange, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, och det sjunker undan snabbt utan att lämna mycket rester på glaset.

Doften är söt med fruktiga toner av mango, grapefrukt, lime och melon. Syrligt fruktgodis och äppelsyra i bakgrunden.

Smaken är ganska så söt med mango, grapefrukt, lime och en aning passionsfrukt. Långsamt växande beska med trädsav och lite vete-syrlighet. Medelstor kropp. Eftersmaken har lite jordighet och fruktiga toner av röda äpplen, persika, mandarin och omogna plommon. Det korta slutet är något syrligt med omogen frukt och en aning råg-knäckebröd.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är kortlivade och mjuka, den försvinner iväg från ölen oväntat snabbt. Vätskan är på samma gång tjock och lite torr.

En okej öl, men jag stör mig lite på jordigheten och mycket på att den så snabbt blir avslagen.

Betyg: 2,84. Tillgänglighet: Systembolagets små partier 2018 (lagerstatus). Pris: 29:90 för 330 ml. Bärs före: 04/04/19.

Hur har mina betyg varit för dessa öl genom åren, kanske ni undrar? Jag har inte druckit riktigt alla, en del tog slut från hyllorna väldigt snabbt. Spontant skulle jag säga att jag tyckte bäst om de första och sedan har mina betyg gått utför, men hur ser det egentligen ut? Dags för en graf!

2018-07-07

En lördag i Göteborg


Lördagen var lugnare ölmässigt. Jag var lite nyfiken på Brewers Beer Bar Magasinsgatan, och eftersom den låg i kvarteret bakom hotellet vi bodde på så fick det bli sen lunch där. Lockelsen var inte mindre av att de hade "ät 2 betala för 1" om man bokade bord på eftermiddagarna under juni.

Så det gjorde vi. Beställde in en stor portion av deras goda pizzasallad, som dock inte kändes lika fantastisk som på Tredje Långgatan. Till det All In Brewing Soma, en av landets bättre NEIPA. Stämningen på uteserveringen var lojt behaglig, och det är trevligt att innerstaden växt även åt den här kanten.

Till lammkebaben rekommenderades en Dry & Bitter Brewers Beer Bar IPA som är mer engelsk än amerikansk, och en väldigt bra öl till den komplexa kryddigheten i den vällagade och välkryddade kebaben i det godaste pitabröd jag någonsin ätit (dock kändes 160 kr som i mesta laget för en kebab i pita).

En lite märklig detalj upptäckte jag när jag kommit hem: Kvittot var märkt med Folkölsbaren Sweden AB. Var det ett företagsnamn som blev över?

2018-07-06

Systembolaget: Små partier 17 augusti 2018


Fredagen den 17 augusti 2018 kommer Systembolagets andra småparti-släpp för månaden:

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 156:00. Medelalkoholhalt: 7,5 %.

Jag är osäker på exakt vilken Firestone Walker FeralOne som kommer hit.

2018-07-05

En fredag i Göteborg

I helgen var alltså jag och frugan i Göteborg. Senare insåg jag att slumpen gjort att det var exakt 1 år efter att vi förra gången var i staden, lite intressant kanske.


Efter hotellincheckningen begav vi oss till Omnipollos, den andra krogen i Omnipollo-imperiet som öppnade tidigare i år. Vi var på plats strax efter 20 en fredagskväll i slutet av juni, och möttes av en krog som närmast kan betecknas som ödslig.


Jag beställde in en West Coast Reuben Sandwich som var mycket god. Till den rekommenderade bartendern en Omnipollo Andreas NEIPA som var mjuk och försiktig. Så pass att jag tyckte att den blev mesigt karaktärslös. 

Till skillnad mot Stockholmskrogens pizzor är Omnipollos specialiserade på skaldjur och fisk (min stora smörgås var en av två rätter med kött), och frugan valde deras fish & chips som var god och vällagad. Till det fick hon en Omnipollo Perikles Robust Pilsner som nu känns bättre än tidigare batcher.


Jag frågade efter en mer klassiskt besk öl och fick in ett glas av deras APA Omnipollo Mackaper som helt klart var mer i min smak.

Vi chansade sedan på Omniopllo Marshmallow Fruity Pebble Breakfast Smoothie IPA. Jag har blivit allt mer skeptisk mot fantombryggeriets godisöl-experiment, men den här var faktiskt det sämsta jag druckit från dem: En översöt öl utan större kropp men med stora mängder vaniljsocker och en märklig fruktessens-smak som jag till slut lyckades associera till tablettasken Friska Fläktar. ”Beer everything”? Nja, kanske ingen bra idé trots allt. 

Fredag kväll 20:45.
Efter maten så tittade vi oss omkring. Trots att de körde en utmärkt blandning av nu-soul från Daptone Records och ett tiotal gäster nu kommit så var stämningen fortfarande väldigt mycket... tomt uppehållsrum. Ett uppehållsrum med minutiöst genomtänkt design och inredning, det kan man inte neka till.

Vi begav oss vidare västerut, funderandes över Omnipollos framtid. 

Haket! Ett unikum i svensk krogvärld med dess breda ölsortiment, låga priser och framför allt deras varma och välkomnande atmosfär. Ja, jag var frågande första gången jag var där, men sedan smälte jag totalt. Här dracks det öl och shots fram till småtimmarna. 

Den första ölen, O/O Seba, recenserade jag här.

Porterbehovet hade växt sig allt större, och när Thomas i baren började prata om att han kanske hade kvar något av Limfjordsporter Lakrids så fick han omgående bege sig till källaren för att leta.
Porter!
Tyvärr falskt alarm, men den vanliga Limfjordsporter med ett par år på nacken hittades. Utmärkt, med en finfin rökighet som jag inte riktigt kom ihåg att den hade.


Kvällen avslutades med den torraste lager som de hade: Göteborgs Starkpilsner. Friskt och gott! Minns jag rätt så skapades den för att efterlikna Pripps Blå Export som den var när den bryggdes i Göteborg, men jag misstänker att den då inte var så bra som den här är nu.


2018-07-04

Systembolaget: Tillfälliga lokala nyheter augusti 2018

Av Bernt Rostad - Barlingbo Bryggeri, CC BY 2.0, Länk
Den 1 augusti 2018 kommer det nya öl till det tillfälliga småskaliga sortimentet. Området ger en indikation om i vilka butiker ölen finns på hyllan. Alla öl kan beställas till övriga butiker styckvis (utom eventuellt för Hop Shed Hell Yeah som saknar uppgift i listan).

Varunummer, namn, område
  • 33154, Sthlm Brewing HallonSour, Stockholms stad
  • 33142, Tempel Gehenna, Uppsala kommun
  • 31894, Quänum Humle & Dumle, Vara kommun
  • 33149, Brekeriet Saison Noble, Malmö kommun
  • 32326, Lost Island Wild Ginger, Gotlands kommun
  • 33164, Stockholm lager, Stockholms stad
  • 33102, Slottskällan Kellerpils, Västerås stad
  • 32317, Fors Pilsky, Motala kommun
  • 33155, Mjelga S.t Tuna Lager, Borlänge kommun
  • 81471, NKB Garage Pils, Ekerö kommun
  • 82981, Hop shed Hell Yeah Lager, Gotlands kommun
  • 33143, Ludabryggeriet Lund Comedy Festival 2018, Lunds Kommun
  • 33103, Roslagens Golden Ale, Norrtälje kommun
  • 33146, Stallhagen Delikat, Åland
  • 33166, Gamma Zig Zag, Danmark
  • 33162, Gamma Epicycloid, Danmark
  • 32310, Nyckelbryggerier Älvsby Pale Ale, Älvsbyns kommun
  • 33159, Wet Whistle Fresh & Hazy Single Hop IPA, Härryda kommun
  • 32318, Jädraöl Wipa, Gävle kommun
  • 33156, Wet Whistle Light & Delicious American Pale Ale, Härryda kommun
  • 33153, Eskilstuna IPA, Eskilstuna kommun
  • 33141, Stallhagen India Pale Ale, Åland
  • 33165, Amundsen Hobliminal Messages NEIPA, Norge
  • 31434, Poppels New England IPA, Partille kommun
  • 31393, Mikrofonbryggeriet Banana Split IPA, Göteborgs stad
  • 31395, Brewski Dolph DDH IPA, Helsingborgs stad
  • 33151, Stallhagen Pale Ale, Åland
  • 33145, Nya Victoria Fyren IPA, Falköpings kommun
  • 31435, Den Bryggande Holländaren Pink Wednesday, Gnesta kommun
  • 32304, Prins Katt Citradon Dubbel-IPA, Motala kommun
  • 32325, Södermännen Gustatory Rebel, Gnesta kommun
  • 33152, Eskilstuna Quadrupel, Eskilstuna kommun
  • 31436, Beerbliotek Eternal Darkness, Göteborgs stad
  • 33144, Brygghus 19 Bossman Imperial Stout, Karlshamns kommun
  • 33140, Barlingbo Medeltidsöl 2018, Gotlands kommun
  • 33139, Barlingbo Medeltidsöl Mixpack, Gotlands kommun
  • 33157, Wet Whistle Smooth & Spicy Wheat Saison, Härryda kommun
  • 33147, Spike X India Pale Ale, Göteborgs kommun
  • 33163, Mjelga Dalfolk, Borlänge kommun
  • 89006, Obolon Premium 2018, Ukraina
  • 83324, Obolon Extra, Ukraina
  • 33150, Tornio Original Lager 1964, Finland
  • 89022, Oblon Zibert Lagerbier, Ukraina
  • 33158, Wet Whistle Dark & Creamy Imperial Stout, Härryda kommun
  • 33148, Spike Pornographic Hopped Up Weizen, Göteborgs kommun

2018-07-03

O/O Seba

Vilket skum!
Helgen tillbringades i Göteborg på en långt-till-semestern-minisemester. Vi åkte spårvagn, drack öl och åt mat. Jag hann faktiskt med att skriva 1 recension!

På Haket så hade krögarfamiljens son tagit studenten, vilket O/O Brewing firade med att brygga en öl för tillfället: Seba, en session-IPA på 4,5 %.

Minns faktiskt inte vad jag fick när jag gick ut gymnasiet hösten 1993, men inte var det en SIPA i alla fall…

Vätskan är kallgul och grumlig, det höga skummet är vitt och toppas av en snygg krater. Det sjunker sakta ned och lämnar en hel del tjocka rester efter sig.

Den torra doften har en hel del humliga toner, men mindre citrus än jag väntat mig. Stjälkselleri och lite citronsyra. Den lite lätt.

Smaken är mjuk och balanserad. En hel del torkad exotisk frukt. Den är genomgående ren och frisk med lite syra i den eleganta beskan. Lite vetedeg, medelstor kropp. Eftersmaken har en växande beska och toner av gröna växter. Modellera och grön humle i slutet.

Kolsyran är kraftig, massor av små vassa långlivade bubblor. Vätskan är medelmjuk.

En ren och färsk öl, smakerna är inte så jättekraftiga men frågan är om det blir så mycket mer IPA än så här på 4,5 %?

Betyg: 3,73. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 79:00 för 400 ml.

2018-07-02

Systembolaget: Tillfälliga lokala nyheter juli 2018

Vårby Bryggeri, 1967.
Idag, 2 juli 2018, lanserades följande öl i det lokala småskaliga sortimentet. Området ger en indikation om vilka butiker som har varorna på hyllan. Om ölen finns i depån kan den beställas till alla butiker.

Ja, det är 67 öl. Nej, det verkar inte som om småbyggerierna tappar fart i antalet släpp. För de som vill ha råd och tips rekommenderas Porterstekens genomgång.

Varunummer, namn, område, i depå?
  • 31345, Östersunds Nya Ångbryggeri Klassisk Pilsner, Östersunds kommun, ja
  • 33088, Nya Carnegiebryggeriet Purest, Stockholms stad, nej
  • 33117, Hönsinge Gruvpigans Guldiga, Trelleborgs kommun, ja
  • 85506, Gammelbacka Pilsner, Karlskoga kommun, ja
  • 83036, Bergslagens Kohatu Lager, Smedjebackens kommun, ja
  • 33119, Revsunds OxN Lager, Bräcke kommun, ja
  • 33099, Roslagens Rospigg Lager, Norrtälje kommun, ja
  • 33135, Marbäcks Sommaröl 2018, Ulricehamns kommun, ja
  • 1434, Grebbestad Lager, Tanums kommun, ja
  • 33081, Tornio Panimo North Arctic Lager, Finland, ja
  • 33075, Stenhammaren Sundsvall Lager, Sundsvalls kommun, ja
  • 33087, Nyckebryggeriet Key Beer, Älvsbyns kommun, ja
  • 33069, Grebbestad Granit, Tanums kommun, ja
  • 33124, Närke Kulturbryggeri Jante Lager, Örebro kommun, ja
  • 33090, Skellefteå Bryggarbackens Lager, Skellefteå kommun, ja
  • 31309, Waxholms Lovart Lager, Vaxholm kommun, ja
  • 31330, Remmarlöv Lomond Belgian Style Blond Ale, Eslövs kommun, ja
  • 33110, Inlands Anno 1621 Ljus Ale, Kungälvs kommun, ja
  • 11501, Örebro Kaffe Berliner, Örebro kommun, ja
  • 33071, Ölbryggeriet Suröl, Jönköpings kommun, ja
  • 33122, Spike Mangorange, Göteborgs stad, ja
  • 32971, Åre Bière de Rosé, Åre kommun, ja
  • 33129, Brutal Brewing Raw Law Mango Sour, Huddinge kommun, ja
  • 33126, Jämmerdalen Astronauts Golden Sour Ale, Kalix kommun, nej
  • 33094, Finn Raspy Wheat, Landskrona stad, ja
  • 33120, Jädraöl Saison, Gävle kommun, ja
  • 33074, Modernist Herbarium Raspberry & Rhubarb Saison, Stockholms stad, ja
  • 33115, Modernist Herbarium Mango & Passion Saison, Stockholms stad, ja
  • 33092, Den Bryggande Holländaren Don't Fläder Yourself, Gnesta kommun, ja
  • 33076, 137:ans Raspberry Wheat, Södertälje kommun, ja
  • 33112, Iris Kristina Barrel Aged Farmhouse Ale, Vellinge kommun, ja
  • 33113, Iris Anna Barrel Aged Farmhouse Ale, Vellinge kommun, ja
  • 33068, Ölbryggeriet High Five, Jönköpings kommun, ja
  • 33079, 137:ans Wheat IPA, Södertälje kommun, ja
  • 31652, Finn Wheat Blanc, Landskrona stad, ja
  • 33121, Revsunds Meet Old Man Witty And Snowman Witti, Bräcke kommun, ja
  • 33080, Beerbliotek Göteborgswits, Göteborgs stad, ja
  • 33093, Lycke Bomb Bay Session IPA, Härryda kommun, ja
  • 33106, Hantverksbryggeriet Leisure, Västerås stad, ja
  • 33083, Bottenvikens Nattljus NEIPA, Luleå kommun, ja
  • 33134, Lycke Green Flash NEIPA, Härryda kommun, ja
  • 33131, Reinklou No. 2, Krokoms kommun, nej
  • 33091, Stenhammaren Förkämpen Pale Ale, Sundsvalls kommun, ja
  • 33132, Ryssby American Pale Ale, Ljungby kommun, nej
  • 33098, Alskute IPA, Gotlands kommun, nej
  • 33118, Möllys Milk it, Eskilstuna kommun, ja
  • 33097, Roslagens IPA, Norrtälje kommun, ja
  • 33107, Hops N' Leon Esplanad Tropisk, Mariestads kommun, ja
  • 33095, Skellefteå Backens Summer Ale, Skellefteå kommun, ja
  • 33133, Beersmiths Retard Beer, Åre kommun, ja
  • 33084, Bottenvikens Midnattssol IPA, Luleå kommun, ja
  • 33086, Adelsö Chicken Race Pale Ale, Ekerö kommun, ja
  • 33128, Organic Smash Revolver Harry, Bollnäs kommun, ja
  • 33136, Trädskogens Jubileumsöl, Växjö kommun, ja
  • 33089, U And Me Umeå Summer Ale, Umeå kommun, ja
  • 33100, Billdale Jordskalv, Göteborgs stad, ja
  • 33085, Electric Nurse IPA #2, Härryda kommun, ja
  • 33073, Electric Nurse DIPA Next Generation, Härryda kommun, ja
  • 33078, Mohawk FemAle Go Fresh, Göteborgs stad, ja
  • 33123, Spike Triple Mango IPA, Göteborgs stad, ja
  • 33116, Jädraöl Yummie Black IPA, Sandvikens kommun, ja
  • 33077, 137:ans Ginger IPA, Södertälje kommun, ja
  • 33105, Gammelbacka Red Ale, Karlskoga kommun, ja
  • 33101, RyssbyRed Ale, Ljungby kommun, nej
  • 33082, Idlewild Red Zeppelin Red Ale, Jönköpings kommun, ja
  • 33137, Wessinge Brygghus Stout at the Devil, Laholms kommun, ja
  • 33111, Inlands Porto Franco Porter, Kungälvs kommun, ja
  • 33072, Grebbestad Hallon, Tanums kommun, ja
  • 33070, Grebbestad Passion, Tanums kommun, ja