Nytt från Strömsholms Brygghus

Strömsholms Brygghus är på gång med en ny öl att komplettera sin enligt uppgift goda amerikanska pale ale Slussvaktaren: Den blir en amerikansk stout vid namn Biskop Kol.

Rostat korn, chokladmalt, två sorters karamellmalt och vetemalt har kompletterats med Amarillo-humle.

Förhoppningsvis blir den leveransklar om 1-1½ månad. Håll utkik på krogar i Västmanland och Stockholm.

Domänbyte

Så, nu är www.ofiltrerat.se den adress jag föredrar till bloggen. ofiltrerat.blogspot.com kommer att fungera i framtiden med, det är fortfarande Blogger i botten. Men den här adressen är lättare att komma ihåg.

Grolsch Premium Lager

Häromveckan insåg jag att jag inte recenserat Grolsch Premium Lager från Holländska Grolsch Bierbrouwerij, men det gick ju snabbt att rätta till. Det här är en nederländsk eurolager på 5%, en gång i tiden mest känd i Sverige för flaskorna med patentkork.

Färgen är halmgul, det två figrar tjocka vita skummet lämnar en hel del rester på glaset.

Doften är lätt syrlig med blommiga toner. Jag noterade vitt bröd, örter, kalk och lite jäst.

Smaken är frisk med lätt malt, antydningar av buljong. Över huvud taget är smakerna rena och ganska klara. Hittade lite svaga drag av mineraler och smör. Bra beska, lite starkare än vad jag skulle kalla "medium". Eftersmaken är lätt frisk med en ganska lång ren bitterhet och blommig humle.

Kolsyran är medelstark liksom vätskan som är medel-len i munnen.

Kort sagt en trevlig törstsläckare med lite mer bitterhet och mindre sötma än jämförbara macro-lager. Betyg: 3,75. Tillgänglighet: Tillhör Systembolagets fasta sortiment.

Gräv i din kyl!

Såg av en slump att Aftonbladets bilaga "Mat & vin" idag hade en sida om öl: "Lättdruckna lageröl med karaktär" befallde skribenten till höstens mat, som gav högsta betyg till Lansdort Lager från Nynäshamans Ångbryggeri och näst högsta till Spaten från bayerska Spaten.

Och jag är inte den som säger emot. Speciellt som jag igår tog mig en Spaten under det att jag sorterade ren tvätt. Mums!

Nyheter från Wicked Wine november-december

Snott rakt av från Dempas blogg! De här nyheterna kommer importören Wicked Wine med på Systembolaget under november och december 2008:

3 november 2008

• Meantime Old smoked bock
• Bötet Barley Wine (inte Wicked Wine utan nytt från Nynäshamns Ångbryggeri)
• Sierra Nevada Anniversary 2008

11 november 2008

• Midvinternattens mörker (Låter som något från Närke kulturbryggeri nytt från Sigtuna Brygghus)
• Solstice d ´hiver
• Meantime Winter time
• Corsendonk Christmas Ale

1 december 2008

• Thomas Hardys Ale 2008
  

Förvarning om eventuella tekniska problem

Det kanske blir lite avbrott här på bloggen koartare perioder under kommande dagar.

Mitt-i-månaden-nyheter September 2008

Måndag 15 september börjar dessa öl säljas i vinkällarbutikerna. Beställbara i ental från andra butiker samma dag.

Namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

• Cantillon Iris, 5%, 750 ml, 600, 75:90
• Cantillon Kriek, 5%, 750 ml, 600, 77:60
• Gouden Carolus Keizer Rood '08, 10%, 750 ml, 900, 89:40
• Tokens Röklakritsporter, 6%, 330 ml, 600, 29:90