Ölprovning: Svenska moderna klassiker

I lördags höll jag en privat ölprovning. Jag hade fått helt fria tyglar, och omständigheterna gav ganska snabbt temat Moderna svenska klassiker.

• Nils Oscar Lundgrens Lager var just omständigheten: Det var självklart att det skulle bli detta tema när denna moderna ljusa lager nu tillfälligt återlanserades. Ölen visar hur långt vi kommit sedan 1996: Ja, den är tydligt beskare än en stor stark, men i övrigt så är fokuset mest på den ljusa malten. Trots att humlen är Cascade och Cluster så finns nästan inga citrustoner här. God men kanske lite småtråkig. Ett modigt val från Nils Oscar att inviga sin burklina på detta sätt. 
• Nynäshamns Ångbryggeri Bedarö Bitter kom året efter. Och har bryggts oavbrutet sedan dess. Det är fortfarande en småkonstig öl: Maltbasen är tydligt klassiskt bitter, humlen lika mycket nittiotals-amerikansk och jästen... sådär säreget spånskivig som alltid i NYABs ale.
• Ett rejält hopp tidsmässigt gav oss Oppigårds Amarillo som kom 2007. Här är det ingen tvekan, svenska bryggerier började bemästrat de amerikanska stilarna. Denna APA är ytterst balanserad med grapefrukt och antydningar av röda bär.
• Plötsligt, 2012, så hade delar av lilla Sverige passerat de flesta av de amerikanska originalen: Omnipollo Neb slog ner som en bomb under SBWF 2012 och ett halvår senare kom den in på Systembolaget där sedan dess funnits och blivit en klassiker: Klar, ren, rejält besk med närmast övertydliga citrustoner.
• Två år framåt, och en ny stil vänder upp och ner på vad vi trodde att vi visste om IPA: Grumlig, söt, låg beska och massor av fruktighet från såväl humle som riktig frukt: Ja, det var Brewski Mangofeber som vi drack.
• 2016 lanserades Omnipollo Aon (då som Noa) som åter en stil som varit otänkbar några år tidigare, pastry stout. Stor, svart, alkoholtung och rejält sötad med laktos och smaksatt med essenser. En öl som det är svårt att vara neutral inför. 

Handuppräckningen vanns med liten marginal av Oppigårds Amarillo. Om jag minns rätt. 

Systembolaget: Småskaliga lokala påsköl 2020

23 mars 2020 kommer följande småskaliga lokala påsköl in i de närmsta butikerna. De öl som finns i depån är beställbara styckvis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?

• 33500, Mohawk Unfiltered Easter Lager, Göteborgs stad, ja
• 34387, Fireside Brewery Burn Barrel, Borgholms kommun, ja
• 33506, Södra Påsklager, Haninge kommun, ja
• 11801, Göteborgs Häxbrygd, Göteborgs stad, ja
• 32763, Grebbestads Påsköl, Tanums kommun, ja
• 34380, Nääs Mörk Lager Påsköl, Ydre kommun, ja
• 34382, NKB Easter Bock, Ekerö kommun, ja
• 34389, Skedemosse Gårdsbryggeri Blå Jungfrun, Borgholms kommun, ja
• 31463, Waxholm Påsköl, Vaxholm kommun, ja
• 32760, Remmarlöv The Easter Brew Organic Lager, Eslövs kommun, ja
• 32753, Göteborgs Easter Session IPA Eko, Göteborgs stad, ja
• 33518, BarlindBeer Påskefyr, Öckerö kommun, ja
• 33496, Vega Easter Ale, Göteborgs stad, ja
• 11660, Göteborgs Easter Ale, Göteborgs stad, ja
• 34393, Beerbliotek Welcome to the Easter Bunny Mansion, Göteborgs stad, ja
• 32769, Remmarlöv The Hop Hatch Brown Ale, Eslövs kommun, ja
• 34379, Barlingbo Kattå Påsköl, Gotlands kommun, ja
• 34391, Hönöbryggeriet Påsköl, Öckerö kommun, ja
• 34392, Klackabacken Påsköl, Kristianstads kommun, ja
• 31548, Nyckelbryggerier Älvsby Påsköl, Älvsbyns kommun, ja
• 33505, Roslags Näsby TÖ Påsköl, Täby kommun, ja
• 31549, Centralbryggeriet CB's Påsk Ale, Linköpings kommun, ja
• 33508, Quänum Easter Ester, Vara kommun, ja
• 34386, Bearded Rabbit Easter Ale, Göteborgs stad, nej
• 34384, Dykes Easter Smash IPA, Sundsvalls kommun, ja
• 34390, Hyllie Hyllipan IPA Enbär, Malmö stad, ja
• 33515, Frieside Easter Blaze, Borgholms kommun, ja
• 34378, Barlingbo Raudar Påsköl, Gotlands kommun, ja
• 1318, Ängöl Påskens Weissbock, Kalmar kommun, ja
• 32751, Brygghuset Finn Easter Porter, Landskrona stad, ja
• 34381, Vega Easter Stout, Göteborgs stad, ja
• 34388, Rocket Brewing Company Easter Porter, Malmö stad, ja
• 34385, Alskute Påsk Chocolate Milk Stout, Gotlands kommun, ja

Systembolaget: Påsköl 2020

Det blir påsköl. De kommer att släppas den 23 mars 2020, och det brukar vara upp till varje butik att bestämma vad de ska ta in.

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, pris

• 11940, Mariestads Påskbrygd Alkoholfri, 330 ml, 0,5 %, 13:90
• 11998, Nils Oscar Alkoholfri Påsköl, 330 ml, 0,4 %, 15:90
• 1390, Gotlands Wisby Påsköl, 330 ml, 6 %, 20:90
• 1315, Mariestads Påsköl, 500 ml, 5,8 %, 20:90
• 1344, Ahlafors Påsk Lager, 330 ml, 5,7 %, 19:80
• 11030, Ängöl Jenny Nyströms Ekologiska Påsköl, 330 ml, 4,7 %, 19:80
• 1338, Jämtlands Påskebrygd, 330 ml, 4,5 %, 20:90
• 11167, Brygghuset Finn Hoppy Easter, 330 ml, 4,5 %, 19:80
• 1374, Oppigårds Easter Ale, 500 ml, 5,3 %, 28:90
• 1341, Nynäshamns Pumpviken Påsköl, 500 ml, 5,8 %, 30:30
• 11806, Örebro Easter Bliss Ale, 330 ml, 6,7 %, 23:10
• 1385, Jämtlands Påsköl, 330 ml, 6 %, 22:90

Medelalkoholhalt: 4,7 %. Medelliterpris: 58:00.

Systembolaget: Nyheter i småskaliga lokala sortimentet mars 2020

Oceanbryggeriet, juni 2017.

De här ölen börjar säljas 2 mars 2020, de tillhör det lokala småskaliga sortimentet och kan köpas i bryggeriets närområde. De som finns i depån kan beställas styckevis till alla butiker.

Varunummer, namn, område, i depå?

• 34353, Ocean Modern Lager, Mölndals kommun, ja
• 34276, Brasstacks Joe & Me, Uppsala kommun, ja
• 34338, Göteborgs Nya Bryggeri Gothenburg Brew Pils, Göteborgs stad, ja
• 34369, Anöl Vindhem Vete, Sundsvalls kommun, ja
• 34357, Nacka Wit Ingefära, Nacka kommun, ja
• 34321, Morgondagens Hockeyfrilla Fizzy Dizzy, Göteborgs stad, ja
• 34348, Stigbergets Lurifax, Göteborgs stad, ja
• 34296, Fermenterarna Miss Maplelicious, Strömstads kommun, ja
• 34288, Lakeside Me And My Raz, Ulricehamns kommun, nej
• 34306, Dugges Pear, Härryda kommun, ja
• 34323, Beerbliotek Random Brandon, Göteborgs stad, ja
• 34327, Beerbliotek Shirazzle Dazzle, Göteborgs stad, ja
• 34328, Beerbliotek Brother Barrel, Göteborgs stad, ja
• 34302, Vareböke Jungle Sour, Älmhults kommun, ja
• 31168, Brewski Strawberry Pie, Helsingborgs stad, ja
• 34365, Brekeriet Pink Passion, Landskrona stad, ja
• 34310, Örebro Brygghus Ramble On, Örebro kommun, ja
• 34358, Bottenvikens Pussen, Luleå kommun, ja
• 34370, Hyllie Malmö I love You, Malmö stad, ja
• 34332, Brygghus 19 Cosmoshake, Karlshamns kommun, ja
• 80010, PangPang Peach Preacher, Stockholms stad, ja
• 34341, Jämmerdalen Father of Serpents, Kalix kommun, ja
• 31172, Fulltofta Navigator, Hörby kommun, ja
• 34362, Dugges Ekuanot, Härryda kommun, ja
• 34279, Exermans Vrångöl, Göteborgs stad, ja
• 34346, Billdale True Love, Göteborgs stad, ja
• 34354, Klackabacken IPA On Demand Session, Kristianstads kommun, ja
• 34377, Bearded Rabbit Fully Sessions, Göteborgs stad, nej
• 34336, Höganäs JustUs, Höganäs kommun, ja
• 34295, Barlingbo Tjelvar, Gotlands kommun, ja
• 34333, Brygghus 19 Californication, Karlshamns kommun, ja
• 34335, Northern Exposure Dolphin Love - DDH IPA, Ekerö kommun, ja
• 34349, Northern Exposure Crossing Divides - IPA, Ekerö kommun, ja
• 34286, O/O 50/50 Mosaic/Citra IPA, Göteborgs stad, ja
• 31187, Brewski What Does The Fox Say?, Helsingborgs stad, ja
• 34312, Northern Exposure Oh Deer! - Red IPA, Ekerö kommun, ja
• 34325, Northern Exposure Hugin och Munin - Brut IPA, Ekerö kommun, ja
• 34330, Göteborgs Nya Bryggeri Gothenburg Brew IPA, Göteborgs stad, ja
• 34308, Spike Keep Bombing, Göteborgs stad, ja
• 34318, Apex Acme IPA, Nora kommun, ja
• 34320, Gamma Freak Wave, Danmark, ja
• 34316, Beersmiths Wicked Sunshine, Göteborgs stad, ja
• 34287, Lakeside Big Guns, Ulricehamns kommun, nej
• 34285, Lakeside Yellow Delight, Ulricehamns kommun, nej
• 34364, Odd Island Hazie Dizzie, Kungsbacka kommun, ja
• 34342, Hop Notch Unskinny Hop NEIPA, Vaxholm kommun, ja
• 34299, Stigbergets DH-DDH-WC IPA, Göteborgs stad, ja
• 34319, PangPang GangGang, Stockholms stad, ja
• 34339, Hop Notch Simsalabim DIPA, Vaxholm kommun, ja
• 34350, Stigbergets Ololeo DIPA, Göteborgs stad, ja
• 31477, Brewski Mangohallonfeber American Pale Ale, Helsingborgs stad, ja
• 34322, Duckpond Frooty Froots, Göteborgs stad, ja
• 34359, Sälens Here Comes The Sun Mango Session Ale, Malung-Sälens kommun, ja
• 34356, Hawelkas Belgian Blonde, Göteborgs stad, nej
• 34289, Tjers SåoLö:ga, Överkalix kommun, ja
• 34303, Vilda Edge of Time, Båstads kommun, nej
• 34294, Bryggande Holländaren Blue Sonja, Gnesta kommun, ja
• 34352, Eskilstuna Tripel, Eskilstuna kommun, ja
• 34351, Ocean Mild, Mölndals kommun, ja
• 34274, Kustens Express, Kramfors kommun, nej
• 34292, Bottenvikens Aftonrodnad, Luleå kommun, ja
• 34347, Stigbergets Promenadporter, Göteborgs stad, ja
• 34366, Två Feta Grisar Porter, Göteborgs stad, ja
• 34313, Gamla Enskede Stora Gungans Extra Porter, Stockholms stad, ja
• 34290, O/O Baltic Porter, Göteborgs stad, ja
• 34329, Göteborgs Nya Bryggeri Gothenburg Brew Stout, Göteborgs stad, ja
• 34251, Brekeriet Vild Röken, Landskrona stad, ja
• 34307, Stallarholmens Håsta Rököl Mulato Chili, Strängnäs kommun, ja
• 31197, Brewski Chocolate Strawberry Pear Vanilla Cake, Helsingborgs stad, ja
• 31578, Ängöl Ljuva Livets, Kalmar kommun, ja
• 30971, Vega Best Coast IPA, Göteborgs stad, ja

Systembolaget: Tillfälligt sortiment 27 mars 2020

De här ölen kommer tillfälligtvis till Systembolaget den 27 mars 2020.

Tillfälligt Sortiment Tid är ett slags mellanting mellan TSE (tillfälligt sortiment exklusiv) och FS (fast sortiment). Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris 

Tillfälligt sortiment volym

•  11648, La Trappe Isid'or, 330 ml, 7,5 %, 40 000, 29:90

Tillfälligt sortiment tid

• 10737, Remmarlöv Prima Vera, 440 ml, 5,2 %, 27:90
• 12323, Destihl Brewery Hawaii Five Ale, 355 ml, 6,4 %, 27:90
• 12519, Caldera Mosaic India Pale Ale, 355 ml, 6,5 %, 27:90

Tillfälligt sortiment exklusiv

• 11625, Lindheim Avalon, 375 ml, 7,6 %, 760, 94:90
• 11039, Eik & Tid Krypto, 330 ml, 6   %, 2 592, 47:90
• 11029, Dogfish Head Vibrant P'Ocean, 355 ml, 4,7 %, 24 000, 35:90 Flyttad till 3 april 2020.
• 11067, The Kernel Biere de Saison Mosaic, 330 ml, 5,3 %, 2 400, 48:60 Flyttad till 3 april 2020.
• 11853, Collective Arts IPA No 12, 473 ml, 6,9 %, 19 000, 44:90
• 1524 , FrauGruber Dimension Shifter, 440 ml, 7,8 %, 6 000, 61:00
• 11894, Cigar City Florida Man Double IPA, 355 ml, 8,5 %, 18 000, 39:90
• 11195, Oppigårds Cascadian Dark Ale, 500 ml, 5,5 %, 30 000, 27:90
• 11019, Dieu de Ciel Péché Mortel, 341 ml, 9,5 %, 3 456, 46:90
• 10746, Sierra Nevada Barrel-Aged Narwhal, 473 ml, 11,9 %, 12 000, 80:90
• 11053, O/O Anniversary Baltic Porter 2020, 330 ml, 11,3 %, 4 000, 59:90
• 11198, Straffe Hendrik Heritage 2018, 750 ml, 11 %, 600, 199:30
• 11158, Thomas Hardys Ale 2019, 330 ml, 12,8 %, 4 200, 76:90
• 11759, Thomas Hardy's The Historical 2019, 250 ml, 13,1 %, 1 020, 97:90

Medelliterpris: 152:00. Medelalkoholhalt: 8,2 %.

Systembolaget: Tillfälligt sortiment 13 mars 2020

De här ölen kommer tillfälligtvis till Systembolaget den 13 mars 2020.

Förkortningen TST kan kräva viss förklaring: Det ska utläsas Tillfälligt Sortiment Tid och är ett slags mellanting mellan TSE (tillfälligt sortiment exklusiv) och FS (fast sortiment). Här finns inget i förväg bestämt antal flaskor, utan ölen ska garanteras finnas på hyllan under en viss tid.

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris 

• 10739, Brekeriet Spring Gose, 330 ml, 4,6 %, TST, 21:90
• 10761, Nynäshamns Zumen Schwarz, 500 ml, 5 %, 15 000, 31:60
• 11473, Stigbergets A New Dawn, 440 ml, 7 %, 15 000, 46:90
• 12380, Founders Azacca India Pale Ale, 355 ml, 7 %, TST, 27:90
• 12121, Oscar Blues Can-o-Bliss Tropical IPA, 355 ml, 7,2 %, TST, 27:90
• 11055, Oceanbryggeriet  Extra IPA, 330 ml, 6,5 %, 10 000, 26:50
• 10757, Captain Lawrence Tears of Green NEIPA, 473 ml, 7,5 %, 15 000, 60:90
• 11022, Garage Passata Stix, 440 ml, 9 %, 4 032, 70:90
• 11785, Sierra Nevada Hoppy 40th Anniversary Ale, 355 ml, 6 %, 21 800, 29:90
• 11387, Lagunitas Lucky 13, 355 ml, 8,8 %, 25 000, 28:90
• 11705, Innis & Gunn Islay Cask Amber Ale, 330 ml, 7,4 %, 30 000, 29:90
• 11038, Poppels Projekt 017 Barrel Aged Barley Wine, 330 ml, 10,8 %, 3 000, 59:90
• 11860, Oscar Blues Barrel-aged Ten Fidy, 355 ml, 12,5 %, 4 990, 70:90
• 10758, Magic Rock Dark Arts Hazelnut, 330 ml, 6 %, 5 016, 30:90
• 11546, Firestone Walker Anniversary 22, 355 ml, 12,7 %, 1 500, 139:00
• 11040, Hyllie Malmö Beer Week Collab Brew, 330 ml, 6 %, 1 500, 40:00
• 10756, Lervig Paragon Vintage Barley Wine 2018, 330 ml, 13,5 %, 960, 148:60

Medelliterpris: 145:00. Medelalkoholhalt: 7,7 %.

Systembolaget: Antinyheter mars 2020

De här ölen har sålt för dåligt i respektive kategori, och flyttas därför från det ordinarie sortimentet till beställningssortimentet från och med 2 mars 2020.

Varunummer, namn

• 1009, Dačický
• 1337, Beck's
• 1004, Bagge Bocköl
• 1473, Åbro Original Ekologisk
• 1300, Brutal Brewing Comet Wheat Lager
• 1130, Remmarlöv The Lupo Pils Organic
• 89002, Gotlands Island Bulldog NEIPA
• 89211, Banana Bread Beer

Systembolaget: Kvalat från beställningssortimentet mars 2020

Texten är kompletterad 2020-02-14.

De här ölen i Systembolagets beställningssortiment har sålt så bra att de kvalat in i det ordinarie sortimentet med start 2 mars 2020. Jag tror aldrig att det varit så många som 15 19 öl i den här listan tidigare!

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, volym, pris

• 89085, Lindemans Cuvée René 2018, 6 %, 375 ml, 40:10
• 88377, Oude Beersel Kriek Vieille, 6 %, 375 ml, 53:00
• 71428, Timmermans Peach, 4 %, 250 ml, 19:70
• 31088, Poppels Sour Fruit Ale, 4,5 %, 330 ml, 27:90
• 31828, Dugges / Stillwater Artisanal - Mango Mango Mango, 4,5 %, 330 ml, 32:00
• 11304, Brooklyn Bel Air Sour, 4,5 %, 355 ml, 23:90
• 1505, Erdinger Weissbier Kristallklar, 5,3 %, 500 ml, 23:00
• 89120, Blue Moon Belgian White, 5,4 %, 330 ml, 18:90
• 1537, Hofbräu München Original, 5,1 %, 500 ml, 20:90
• 1397, Macks Arctic Beer, 4,5 %, 500 ml, 14:90
• 89227, Nils Oscar Södermalmspilsner, 5 %, 500 ml, 26:50
• 71500, Tripel Karmeliet, 8,4 %, 750 ml, 64:90
• 81251, Åhus CIPA Citrus IPA, 6,2 %, 330 ml, 29:90
• 89463, König Ludwig Dunkel, 5,1 %, 500 ml, 21:90
• 89858, Köstritzer Schwarzbier, 4,8 %, 330 ml, 16:90
• 71013, Guinness Draught Surger, 4,1 %, 520 ml, 25:50
• 83027, BrewDog Indie Pale Ale, 4,2 %, 330 ml, 16:90
• 33419, Stigbergets Bird In Hand DIPA, 8 %, 440 ml, 48:90
• 31055, Electric Nurse Dark Skull, 10,7 %, 330 ml, 39:70
• 11602, Dugges Big Idjit, 12 %, 330 ml, 40:00

Systembolaget: Nyheter i fasta sortimentet mars 2020

De här ölen kommer in i det fasta sortimentet 2 mars 2020:

Artikelnummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

• 1197, Maisel's Weisse Alkoholfrei, 0 %, 330 ml, 14:00
• 11945, BrewDog Punk AF, 0,5 %, 330 ml, 15:00
• 1211, S:t Eriks Rabarber Sur, 4,7 %, 330 ml, 22:90
• 1112, Farsons Cisk Export, 5 %, 500 ml, 17:90
• 1551, Krönleins Crocodil Glutenfri, 5,2 %, 330 ml, 12:90
• 1113, Birra Menabrea Lager, 5,2 %, 330 ml, 14:80
• 2581, Van Pur Brok Premium Lager, 5,2 %, 500 ml, 14:90
• 1506, Jever Pilsener, 4,9 %, 330 ml, 12:90
• 1015, Camden Hells Lager, 4,6 %, 330 ml, 18:00
• 1111, Lowlander White Ale, 5 %, 330 ml, 20:90
• 1535, WooHa Pale Ale Bitter, 4,5 %, 500 ml, 26:90
• 1545, Nääs Eko Ale, 5 %, 330 ml, 19:90
• 89665, Kona Big Wave Golden Ale, 4,4 %, 355 ml, 21:90
• 2599, Three Weavers Deep Roots Amber Ale, 5,2 %, 355 ml, 22:90
• 1328, Gouden Carolus Hopsinjoor, 8 %, 330 ml, 26:90
• 1263, St Feuillien Triple, 8,5 %, 330 ml, 29:90

Medelliterpris: 55:00. Medelalkoholhalt: 4,7 %.

Jever finns redan på flaska, kommer nu också på burk.

Ruddles County Country Ale

Bild: TOMP

En öl som jag har en del minnen till. Tyvärr är de ganska gamla och inte helt tydliga.

Vilket kanske inte är så konstigt.

På det sena nittiotalet är jag helt säker på att Ruddles County fanns på Systembolaget. Jag skulle nog till och med kunna peka ut hyllplatsen på den numera flyttade butiken i Skäggetorp, Linköping. Då bryggd av Morlands, som hade en hel del öl i Sverige under den tiden. Under de första åren såldes den på en speciell flaska med bred öppning som skulle se ut som en mjölkflaska. Men sedan på en vanlig halvliterflaska med smal hals.

Vilka år? Ingen aning. Andra halvan av nittiotalet bör det i alla fall ha varit. Och när jag tittar i mitt eget arkiv så ser jag att den var kvar hos Systembolaget till oktober 2011. Hmmm.

Och så kom den här ölen in i det fasta sortimentet i vintras.

Men...

Det är inte samma öl.

Ruddles County Country Ale är nämligen bryggd av Greene King som genom ett antal uppköp nu äger varumärket. Och den där ölen på 4,7 % har receptmässigt ingenting med den här ölen på 4,3 % att göra.

Färgen är guld med en aning bärnsten, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är smutsvitt och kompakt, det sjunker långsamt och lämnar lite rester på glaset.

Doften är något söt med lite toffee, svarta vinbär och en aning katrinplommon.

Smaken startar med en passerande ren beska som följs av semisöta toner av mogna äpplen, röda vinbär, aprikoser och lite maltig smörkola. Smaken är ganska lätt, kroppen är lätt till medelstor. Den korta eftersmaken har växande toner av aprikoser/persikor, fullkorns-franskbröd och lite mineraler. Knäck i slutet.

Kolsyran är mild, de små bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk och aningen torr.

En trevlig och väldigt brittisk bitter/pale ale: Inte för mycket av någonting och inga bismaker. Skulle nog kunna sänka ett par på en pubkväll.

Betyg: 3,75. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan december 2019. Pris: 20:90 för 500 ml. Bäst före: 31 OCT 20.

Igen: Ocean Doble Doble

Hösten 2017 släppte Oceanbryggeriet en tolkning av en utdöd ölstil snarlik engeskt barley wine: Doble Doble. 9,5 %.

Jag recenserade den någon månad senare, gillade maltigheten och gav den 3,88 i betyg. Samt noterade att den nog skulle vara bättre om 5-6 år. Det hann det inte bli, men i alla fall knappt tre.

Så vad har hänt?

Den ger ett än mer stilla intryck än då, och jag tycker nog att färgen blivit något mörkare. Inget skum men en lätt ojämn yta när den hälls upp.

Doften är lite vass med tung sötma, russin och torkade röda bär. Antydan till alkohol och konstgjord vanilj.

Smaken är intensivt söt med en övergående pepprighet. Russin, starkvin, druvjuice, och en mjuk alkohol som växer i eftersmaken. Där hittar jag också en tydlig ton av färskpressad äppeljuice, en sälta som drar åt julskinka samt en sakta växande sträv beska. Slutet är något träigt med torrt vitt starkvin och torkade örter.

Kolsyran är lätt med mycket få bubblor, vätskan är lätt kanske rentav för lätt givet styrkan.

Kort sagt så har den åldrats ungefär som jag tänkt mig, och jag tror inte att den kommer att växa så mycket med mer med mer lagring.

Betyget drar jag nog mer lite till 3,6.