Nyhetspolicyn på Systembolaget

Bild: Systembolaget, foto: Lennart J:sen-Carlén

Jag satt i går kväll och pratade med en kille som jobbar som säljare på Systembolaget. Han påpekade en sak jag inte reflekterat över tidigare:

Under ungefär 1½ år har de tillfälliga nyheterna blivit allt "exklusivare" och färre i antal. Kanske inte antalet sorter, men väl antalet inköpta flaskor.

Det innebär i förlängningen att sortimentet hos de mindre butikerna blir allt mer statiskt, eftersom de allt mer sällan får ut några tillfälliga nyheter dit.

Att de tillfälliga nyheterna samtidigt har blivit mer smala, dyra och exklusiva i antal gör det dessutom svårare för de mindre inhemska bryggerierna att få ut sina produkter.

Det tycker jag är tråkigt.

Att gå tillbaka till det lätt kaotiska system som fanns i andra halvan av 1990-talet där det dök upp en 5-10 nyheter varje måndag(!) med till synes slumpmässig distribution och fördelning är inget jag direkt skulle vilja ha tillbaka. Det var inte speciellt praktiskt för någon.

Jag minns att personalen hade stora problem att packa upp allt och få plats med det - ofta fick det stå kartonger och backar i gångar och skrymslen. Och ibland hade personalen inte själva koll på vad de över huvud taget hade fått hem.

Fast... Det var rätt kul på sitt sätt för mig som kund.

Systembolagets nyheter september 2008

Den här gången är nyhetslistan snodd från BKWine. (formatering uppdateras efter hand)

1 september!

Namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, modul, pris

• Cantillion Kriek, 5%, 375 ml, 1.500, T5, 58:30
• Left Hand Oktoberfest, 6%, 355 ml, 7.200, T5, 21:00
• Rochefort 6, 7,5%, 330 ml, 7.200, T5, 27:50
• Lunator Dubbelbock, 7,9%, 330 ml, 8.100, T5, 21:90
• North Coast Old Stock Ale, 11,7%, 355 ml, 3.000, T5, 42:60
• Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blue, 11%, 750 ml, 2.100, T5, 109:50
• Unbroune 17, 10%, 750 ml, 2.000, T5, 79:90

Oktoberöl

• Hofbräu Oktoberfestbier, 6,3%, 500 ml, - , T9, 18:90
• Paulaner Oktoberfest Bier, 6%, 500 ml, - , T9, 20:50
• Löwenbräu Oktoberfestbier, 6,1%, 500 ml, - , T9, 18:90
• Kaltenberg Oktoberfest, 5,4%, 500 ml, - , T9, 17:80
• Weltenburger Oktoberfestöl, 5,3%, 500 ml, - , T9, 20:10
• Spaten Oktoberfestbier, 5,9%, 500 ml, - , T9, 19:50
• Samuel Adams Octoberfest, 355 ml, - , T9, 16:20
• Brooklyn Oktoberfest, 5,5%, 355 ml, - , T9, 15:90
• Slottskällans Oktoberfest, 5,2%, 500 ml, - , T9, 22:20
• Stallhagen Oktoberfestbier, 5,5%, 330 ml, - , T9, 20:10

Systembolaget: Kaos

Pratade med en bekant häromdagen. Privatimport på Systembolaget var ett av ämnena. Han hade hört att det i stort sett rådde kaos på deras privatimportavdelning. Sedan de la upp en enkelt ifyllbar blankett på nätet hade mängden offertförfrågningar exploderat och de hade stora problem att hinna med.

Tänk om man skulle skicka en offertförfrågan på en öl till?

Mitten-i-månaden-nyheter juli

"Vi ska inte ha några nyheter i juli!" brukar det låta från Systembolaget. Och jag tror bara men lyckats helt med den intentionen en gång de senaste åren, det dyker alltid upp någon konstig mitt i sommaren. Och i år gör man det lite mer formellt i mitt-i-månaden-släppet, vilket tillkännagavs idag. Tisdagen den 15 juli är det som gäller! Exklusivare än någonsin?

Namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

• Cantillion Broucella, 5%, 750 ml, 200, 79:60
• Cantillion 96, 5%, 750 ml, 60, 162:60
• Herslev Gorms Bryg 08, 5,5%, 800, 50:60
• Calvados Coeur de Lion Poire Christian Drouin, 4,3%, 750 ml, 480, 80:00
• Paradox Islay Cask 68, 10%, 330 ml, 60, 480:00
• Sigtuna Unicum Verum Jubileum, 7%, 880, 500 ml, 39:40

Undrar om inte Paradox blir dyrare per liter än vad självaste Sam Adams Utopias var?

60 flaskor. De hugade får väl redan nu börja tälta utanför Regeringsgatan...

Lokalt sortiment-listan

I Märsta!

Svenska Ölfrämjandet har frågat Systembolaget om vilka butiker som kommer att ha "lokala varor", och svaret finns här. Den listan uppdateras förhoppningsvis bättre än vad den här bloggen skulle göra.

Lite modularitetslära

Många moduler... Foto Per G. Norén

Det här är en omskriven version av ett inlägg från 11 juni, sort tack till Martin för kompletteringar.

Systembolaget har delat upp sitt sortiment i olika "moduler", 10 till antalet. Utifrån dessa är det till största delen förutbestämt vilken butik som kommer att få vilken vara. Modulerna bygger på varandra, den minsta butiken som bara har BasSortimentet har 400 varor, sedan finns ett antal Tilläggsmoduler, har man BaS+T1+T2+T3+T4 är butiken uppe i 1.500 varor.

• BaS - Finns i alla butiker. Markeras med blå färg i trycksaker och med A på webbplatsen.
• T1 - T4 De moduler som växande på varandra finns i butiker
  
• T5 - Finns normalt inte i butiker men kan beställas av alla
• T6 - Finns i Vinkällarbutikerna, 360 flaskor eller fler. Kan beställas från andra butiker
• T7 - Mindre än 360 flaskor. Får först beställas av Vinkällarbutikerna, därefter av andra butiker
• T8 - Mycket exklusiva artiklar (en handfull flaskor). Tilldelas Vinkällarbutikerna. Kan inte beställas
• T9 - "Det kompletterande sortimentet". Finns inte i någon butik, men kan beställas av alla. Inte nödvändigtvis jätte-exklusiva
  

Modulsystemet har ett par kryphål:

Ett lokalt sortiment av 50 artiklar som normalt skulle finnas i en högre modul eller i beställningssortimentet möjliggör att lokala specialiteter eller speciellt efterfrågade varor kan säljas i butiken.

Sedan 1 juni 2008 finns också lokala produkter, vilket innebär att lokalt tillverkade produkter som finns i beställningssortimentet får säljas från hyllan i den (ental) närmaste butiken.

Två gånger om året "tävlar" varorna i det fasta sortimentet med varandra och med de tillfälliga nyheterna, och resultatet där sådant som efterfrågan, systembolagets förtjänst, och tillgänglighet ger dem dess nya placering i modulsystemet.

Observera att de 10 första kommentarerna till det här inlägget är kommenterar en tidigare version.

Systembolagets nyheter augusti 2008

Okej då. Här är alla ölnyheter i det tillfälliga sortimentet som lanseras fredag 1 augusti 2008:

Namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris

• Cantillon Gueuze, 5%, 375 ml, 2.000, 54:40
• 2007 Lindemans Kriek Cuvée René, 5,3%, 750 ml, 3.000, 68:50
• 2007 Prize Old Ale, 9%, 500 ml, 6.000, 29:90
• Oppigårds Late Summer Ale, 5%, 500 ml, 32.000, 22:90
• Hercules Double IPA, 9,1%, 355 ml, 6.000, 37:00

Spontana reaktioner:

Hercules
Hercules
Hercules

Och sedan när jag vaknat ut lyckoruset påpekar jag gärna att Prize Old Ale är en av de absolut mest lagringsvänliga öl som finns. Och till det priset kan man nästan köpa 15, öppna en per år och se hur den utvecklar sig. Ett fynd, som vinskribenterna brukar skriva.

Oppigårds gör alltid bra saker, och den kommer i stort sett att finnas i alla självplockbutiker (modul T2). De andra är modul T6, vilket innebär att de troligen kommer att finnas i "nästan alla nyheter-butiker" och en och annan annan butik, men kan beställas från de andra över natten.

Mitten-i-månaden-nyheter juni

Så sent som i morse funderade jag på om det inte skulle bli några extra-exklusiva nyheter kring den 15 den här månaden.

Men så idag dök listan upp. Tack till Baggen för tipset och listan!

Deus Brut des Flandres 11.5%, 750ml, 211.90:-
Pannepot Grand Reserva '05 10%, 330ml, 47.80:-
Panil Divina 5%, 750ml, 47.90:-
Wallonia Belgian Pale Ale 9.8%, 500ml, 59.10:-
Chainsaw Ale 9%, 750ml, 99.50:-

Som vanligt kommer de att främst finnas i Vinkällarbutikerna i Stockholm/Göteborg/Malmö, men kan även beställas från Örebro-depån samma dag (men bara 1 flaska av var sort) den 16e. Efter det är det inga restriktioner.

Och det kan löna sig att försöka även om man inte kan vara på plats första minuten - det finns exempelvis fortfarande kvar över 300 flaskor av Mikkeller Black på olika ställen.

Vad tycker jag om det här urvalet? Jodå, det tar sig!

DeuS är ju perfekt i stället för champagne vid nyår och liknande. Jättegott. Pannepot är rätt hypat men ska vara en mäktigt komplex öl. Panil? Har ingen aning om det mer än att det är italienskt... Wallonia är en belgisk sak från Dugges som de gjort i flera omgångar. Och så en stark jäkel från Left Hand...

Alla är inköpskandidater, så har det inte riktigt varit vid de här "nördsläppen". Det finns risk för att det här blir dyrt.

Dugges VI

Det var såklart rörigare än väntat. När jag väl var vid butiken strax efter lunch visade det sig att lådan inte var inlagd i systemet.

Jag återkom vid halvsextiden. Då var det fullt kör, den enda som var ute i butiken och inte satt i kassorna och sålde ljus lager med medelstor beska var en ung tjej som var nyanställd, och inte hade en aning om hur den här försäljningen skulle gå till.

Men efter en liten stund fick jag lådan med lappar och en order om att gå till ", den äldre damen i kassan" som vid en direkt fråga visade sig vara jämngammal med mig. Hon skulle veta hur man slog in det här i det nya fina systemet.

Det gick... inget vidare. Efter femte försöket och ordern bara försvann bort när den skulle betalas så tog hon och slig in pengarna och drog av handpenningen. "Jag får fixa resten i morgon bitti när det inte står 10 kunder i kö".

Så. Nu är lådan här. Och nu ska en del av flaskorna delas bland folk jag kommit överens med.

Pust.

High Five V

För en kvart sedan ringde det från Systembolaget Tornby. De hade fått in en låda Dugges High Five! under morgonen.

Så allt som allt har den här privatimporten tagit ... 1 månad och 5 dagar.

Jag får fundera vidare om det här i kväll.

Lite smått och gott

I väntan på att jag ska ha tid att dricka öl igen...

I helgen fick jag fyra flaskor danskt öl från mamma. Trevligt. Tre av dem var från Svaneke Bryghus på Bornholm.

Och idag passade jag på att ta bilder på de senaste ölfynden. Ovan syns en efter-före-bild som visar ett exempel på den bildbehandling som jag utför på flaskkorten. Tja...

Veckans "snackis" verkar annars vara ryktena om att Belgiska InBev kanske förbereder ett bud på USAs största bryggeri Anheuser-Busch. Den som lever får se. Ett annat rykte är att brittiska Diaego väntar i buskarna.

Så till dagens viktigaste nyhet, som kommer från Systembolaget: De har nu presenterat nyheten om att lokalt producerade varor ska få säljas i den närmaste systembutiken. Länk till pressmeddelandet.

Och snart är det månadsskifte igen!

High Five! V

Igår var jag förbi min Systembolagsbutik med rätt mailutskrift (grymt grymt). Efter en stunds väntan på en ledig säljare fick jag byta mitt mail mot ett annat papper med streckkod på, vilken jag överlämnade till säljaren i kassan. Som efter lite strul med det-nya-kassasystemet tog betalt och fick mitt viktiga kvitto som jag ska spara.

Nu ska vi se hur lång tid det öltransport-relaterade i den här affären tar.

Hm, undrar om jag ska dra iväg ett mail till Brill Dugges och se när de får ordern?

High Five! IV

Jag rapporterar oförtrutet vidare ointressantaste detaljer i privatimportärendet:

I förmiddags kom orderbekräftelsen från Systembolaget. Jag skulle skriva ut denna och ta med den till min önskade butik tillsammans med 250:-.

High Five! III

Så. Nu har jag accepterat offerten och beställt den där lådan. Nästa steg: Få bekräftelse. Betala 251:50 till butiken i Tornby. Vänta.

Om inte annat är det intressant att ha genomgått den här proceduren någon gång.

High Five! II

För två och en halv vecka sedan beställde jag en offert för privatimport av en låda Dugges High Five! (se mer här) .

I dag kom offerten. Den lyder på 41:90 per 500 ml flaska. 838:- för en kartong.

Visst. Bra öl. Och en del alkohol, 7,5%. Men... Det känns inte alls så självklart att jag verkligen beställer lådan till det priset.

Nu blev det svårt.

Nytt på Systembolaget (inte drycker)

Systembolaget har ändrat/uppdaterat sina tjänster en aning i början av maj, det har jag nog inte berättat om.

Systembolaget i mobilen

Det finns nu en miniversion av Systembolagets site som ska fungera bättre på mobila enheter: http://mobil.systembolaget.se/ har bara det nödvändigaste kvar: Sök butik och sök vara. Ett utmärkt tillskott (säger han som fortfarande har en Nokia 3510i).

Lokala varor

Har jag rapporterat om tidigare, men från och med maj ska små producenter (=bryggerier) få sälja sina beställningsvaror direkt hos den närmaste Systembolagsbutiken. Exakt hur det här kommer att gå till och fungera för oss kunder är fortfarande aningen oklart. En stor öppning för de små som har haft svårt att ta sig in i butikerna tidigare!

Ombuden tar hem allt

Du som handlar via Systembolagets nät av ombud kan nu välja ur hela det ordinarie sortimentet, inte bara den närmaste butikens sortiment. Detta eftersom distributionen kommer att ske från distributionscentralerna och inte från butikerna.

Mittimånaden maj 2008

Systembolaget har nu med öl i "Mitt i månaden"-nyhetssläpps-PDFen (länk). Som jag fattat det går det att beställa enstaka flaskor (man måste beställa enstaka flaskor första dagen).

Nyheterna (antal flaskor i parentes):

• Mikkeller 黑 (960) 99:- för 375 ml
  
• Nøgne Ø Klin Kokos (300) 59:90 för 500 ml
• Slottkällan Kloster '05 (360) 29:90 för 330 ml
  
• Slottskällan Kloster '06 (840) 28:90 för 330 ml
• Le Merle Belgian Style Saison (720) 71:60 för 750 ml
  

Imperial Stout - sommaröl?

"martin" frågade i en kommentar till min text om juninyheterna hur det kommer sig att det bland lätta sommar-lager och veteöl dyker upp några kraftiga svarta alkoholladdade öl, som man annars mest associerar med vinkerkvällar?

Jo, för att det står så i Systembolagets lanseringsplan!

Går man in och tittar på avsnittet "Tillfälliga lanseringar juni" så kan man läsa följande text:

Sommaren börjar nu på riktigt och vi lanserar sex sommaröl/cider och blanddrycker,
varav tre i samtliga butiker.

och lite längre ner ser man att man till modulerna T2, T3 och T4 ska ha in en vardera av "Ale/porter/stout/veteöl/övrig öl". Och det råkade alltså bli tre säsongsotypiska öl som inköparna valde ut från leverantörernas offerter.

I allmänhet ger lanseringsplanerna en intressant och detaljerad inblick i den annars så slutna inköpsprocessen hos Systembolaget, och måste ses som rekommenderad läsning för alla intresserade. Man kan i introduktionen se detaljerade beskrivningar av de trender inom alkoholområdet som de såg i kristallkulan under hösten 2007.

För 2008 finns de att hämta här: Första halvåret, andra halvåret.

Soundtrack: Boney M "Belfast" (1977), Bob Marley & the Wailers "Could You Be Loved" (1980), Tru Faith & Dub Conspiracy "Freak Like Me" (2000), Hansson & Karlsson "Space" (1968), Ola Magnell "Nya perspektiv" (1976)

Systembolagets nyheter juni 2008

Det kom ett pressmeddelande med de tillfälliga juninyheterna hos Systembolaget igår. Och det blir en mycket rolig månad, skulle jag nog vilja säga. Jag räknar till 6 återkomster och 3 öl som inte sålt av Systembolaget tidigare.

• Slottkällan Vit Sommaröl (500 ml, 20:50)
  
• Carlsberg Sverige Pripps Blå Pure Sommar (500 ml, 11:60)
  
• Carlsberg Sverige Mariestads Sommarbrygd (500 ml, 15:10)
  
• Shepherd Neame Goldings Summer Hop Ale (500 ml, 20:50)
  
• Michigan Brewing Mackinac Summer Ale (355 ml, 15:40)
  
• Slottskällan Kloster 2007 (330 ml, 24:90)
  
• Sierra Nevada Bigfoot (350 ml, 31:00)
  
• North Coast Old Rasputin Stout (355 ml, 27:30)
  
• Mikkeller Beer Geek Breakfast (500 ml, 59:00)
  

Speciellt ser jag fram mot Beer Geek Breakfast, en dansk American Imperial Stout som bryggtsvanilj och kaffe. Bigfoot är en härlig amerikansk Barleywine.

Goldings och Vit kommer att bli utmärkta törstsläckare under de varma sommarkvällarna. Eller så blir Old Rasputin och Kloster utmärkta värmekällor under de regniga sommarkvällarna. Smart tänkt, Systemet!

Ja, precis som förra året är Vit Sommaröl bryggt enligt samma recept som Vit, men Systembolaget ville nödvändigtvis ha in öl med sommaranknytning.

Nyheterna kommer 2 juni. Bara 46 dagar kvar!

Tack för informationen, Thomas!

Privatimport - nu med elektronisk blankett

En liten nyhet, men i alla fall.

Systembolaget erbjuder nu privatimportanmälan via en elektronisk pdf-blankett som fylls i på siten.